隨著竹竿敲擊梅樹，梅子應(yīng)聲落地，樹底窸窸窣窣下起了“梅子雨”，晶瑩飽滿的果實(shí)落了一地。農(nóng)戶隨即撿起裝袋打包，送往加工廠。4月中旬，陽春市春灣鎮(zhèn)3000畝青梅陸續(xù)成熟上市，采摘、收購、加工青梅正當(dāng)時(shí)，從山上到加工廠，一派忙碌的景象。

　　得益于得天獨(dú)厚的自然氣候和地理?xiàng)l件，春灣鎮(zhèn)種植青梅的歷史悠久，衛(wèi)國村、山中間村等地種植面積約3000畝，今年是大豐收年份，全鎮(zhèn)青梅畝產(chǎn)量達(dá)到1000公斤，總產(chǎn)量可達(dá)300萬公斤，產(chǎn)值可達(dá)600萬元。

　　早年間，由于沒有加工廠，春灣青梅主要銷往外地加工廠，價(jià)格不穩(wěn)定，加上一些梅樹產(chǎn)量低，村民管理梅樹的意愿不強(qiáng)。提高梅樹產(chǎn)量和青梅收購價(jià)格是當(dāng)務(wù)之急。

　　“梅子不招蟲，易種植，樹齡4年以上可結(jié)果，有近30年結(jié)果期。”山中間農(nóng)副產(chǎn)品專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人嚴(yán)華分介紹，合作社自2019年成立以來，積極推廣“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，集約土地連片種植、管理，無償為農(nóng)戶提供青梅樹苗，分片布局?jǐn)U大種植面積，同時(shí)淘汰老梅樹，改種高產(chǎn)、質(zhì)優(yōu)的“蘿崗青梅”，推廣優(yōu)良品種和科學(xué)管理技術(shù)。

　　2022年，在珠海市駐春灣鎮(zhèn)幫扶工作隊(duì)和春灣鎮(zhèn)政府的努力下，春灣鎮(zhèn)第一家青梅加工產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目——陽春市春灣騰達(dá)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社成立，每年以固定價(jià)格收購青梅，提高了村民的積極性。

　　4月15日，記者在春灣騰達(dá)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社看到，陸續(xù)有農(nóng)戶送來新鮮的青梅，部分腌制池里裝滿了青梅，一袋袋粗鹽摞在腌制池旁待用，腌制好的涼果鋪滿了露天曬場和玻璃曬場，還有部分新鮮青梅經(jīng)傳送帶運(yùn)送到卡車上，將銷往云浮新興等地的加工廠。

　　“這幾天我們按照每公斤1.6元，收購了幾十萬公斤青梅，現(xiàn)款結(jié)算。”春灣騰達(dá)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人方洪余介紹，目前，合作社共有23個(gè)腌制池，可同時(shí)腌制200余萬公斤涼果。青梅腌制兩個(gè)月后，再撈上來晾曬1—2個(gè)月，做成半成品后銷往云浮新興等地。

　　珠海駐春灣鎮(zhèn)幫扶工作隊(duì)隊(duì)長李伯峰介紹，去年工作隊(duì)籌集幫扶資金150萬元，在涼果加工廠建成1500平方米的玻璃曬場，提高了晾曬效率，加快腌制池周轉(zhuǎn)利用率，增加各種涼果收購量。除了青梅，合作社還收購三華李、枇杷、黃皮、金橘等水果腌制，腌制池幾乎“全年無休”。

　　涼果加工廠的存在，為農(nóng)戶銷售青梅提供了保障。但是，涼果加工廠沒辦法“消化”春灣全部青梅，部分青梅要銷往外地；且涼果半成品和成品的價(jià)格還有一定的差距，利潤大頭在銷售成品這一環(huán)節(jié)。方洪余、李伯峰均表示，下一步將探索擴(kuò)大產(chǎn)能，延長青梅加工產(chǎn)業(yè)鏈，覆蓋從青梅采摘到?jīng)龉善分谱鳌N售環(huán)節(jié)，提高青梅附加值。

　　賞梅花、摘青梅，春灣鎮(zhèn)正積極推動農(nóng)文旅融合，計(jì)劃分兩期推進(jìn)青梅生態(tài)公園項(xiàng)目建設(shè)，促進(jìn)青梅全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)。采訪當(dāng)天，記者在山中間村青梅園看到，工人正在修建上山觀光道路，打造青梅園特色打卡點(diǎn)。

　　春灣鎮(zhèn)委副書記嚴(yán)維民介紹，項(xiàng)目一期投入資金100多萬元，建設(shè)觀光路、生態(tài)停車場、小公園、入口標(biāo)識等，今年3月開工建設(shè)，預(yù)計(jì)5月完工。項(xiàng)目二期則在一期的基礎(chǔ)上建設(shè)青梅展覽館、露營基地、親水平臺等，農(nóng)文旅體融合發(fā)展“十里梅廊，醉美春灣”精品線路，進(jìn)一步提升春灣鎮(zhèn)全域旅游格局。