“十八子作”創立于1950年，它不僅是陽江人心中的行業老牌，更是享譽全省、全國乃至世界舞臺的知名刀剪品牌。作為陽江首個“中華老字號”品牌，“十八子作”經申請，自動納入“廣東老字號”名錄。

　　產銷量位居全國菜刀行業首位

　　陽江十八子集團有限公司是以專業生產“十八子作”民用刀具為主營業務，集科研、煉鋼、生產、銷售、旅游配套服務全產業鏈經營模式的品牌企業。品牌“十八子作”被認定為“中國馳名商標”“中國菜刀行業標志性品牌”，被納入“廣東省重點商標保護名錄”。

　　從1997年至2022年，“十八子作”系列菜刀連續26年產量、銷量均列全國菜刀行業首位，同時“十八子作”系列菜刀市場占有率最高。十八子集團核心子公司、刀具生產基地——陽江十八子刀剪制品有限公司被認定為“廣東省專精特新中小企業”“陽江市五金刀剪龍頭企業”，其技術研發中心獲評“廣東省五金刀具工程技術研究開發中心”“陽江十八子高端刀剪制備工程技術研究中心”“陽江十八子高端刀剪制備技術集成應用重點實驗室”，近三年研發的4款新產品被認定為“廣東省名優高新技術產品”。

　　截至目前，陽江十八子已投入超過5000萬元購置先進機械設備100多臺（套），工業用地及配套設施用地超過25萬平方米，擁有員工1400多人。公司擁有有效專利57個，其中發明專利4個，實用新型專利18個，外觀設計專利35個。主編國家標準1個，參與制定國家標準4個、行業標準3個、團體標準1個。由陽江十八子主導起草的國家標準GB／T40356-2021《廚用刀具》在2021年正式頒布。

　　質量管理追求卓越屢獲官方認證

　　早在1999年，陽江十八子就在刀剪行業中率先導入ISO9001質量管理體系，又于2005年實施ISO14001環境管理體系，健全公司質量管理機構，完善質量安全風險、質量誠信管控體系。為增強競爭優勢，2011年導入卓越績效管理模式，在行業中首家獲得“全國質量工作先進單位”和“AAAA標準化良好行為企業”。又于2012年獲得首屆“陽江市政府質量獎”，2019年獲得“廣東省政府質量獎”。

　　在發展過程中，陽江十八子經歷了五次技術革命，才發展成為國內最大的菜刀生產基地，被認定為“中國菜刀中心”。

　　第一次技術革命是1993年首次將傳統焊接刀具改進為連體直出刀具，引發中國刀具業第一次革命。

　　第二次技術革命是1995年參考當時日本、西德刀具的特點，開發創新外觀品種多樣化的，符合中國實際的日式多功能家用廚刀，引領刀具市場由單一產品拓展為多類型綜合刀具市場。

　　第三次技術革命是套裝刀具的開發推廣，借鑒國外經驗，設計推出了傾注“人性化”理念、富有中國特色的通透式套裝刀具系列產品。從而將中國傳統刀剪文化交融、滲透，沖破了中國歷史上民間不用刀具作為禮品的禁忌。

　　第四次技術革命是將軍工材料七鉻十七鉬（7Cr17Mo）及國際流行材料不銹鋼復合鋼轉換為民用制造刀具。

　　第五次技術革命是建設特種合金鋼廠，瞄準國際高級刀具市場，實現了世界僅有的原料煉鋼、精工制刀、技術創新一體化發展模式，帶領陽江刀、中國刀走向世界舞臺。

　　發展70多年來，十八子刀具質量始終離不開兩條主線，一是全產業鏈保障，從做刀向上延伸至鋼材的冶煉技術控制；二是全過程監控，對全產業鏈上所有過程進行識別、設計、實施和不斷改進提高，形成十八子特有的質量管理“雙全模式”。

　　順應市場變化多渠道推廣品牌

　　陽江十八子在全國23個省、自治區、直轄市先后設立了總代理，銷售網點遍布各個城市、縣以及鄉鎮，并在加拿大等國家和香港地區設立代理，終端產品覆蓋率達到90％，各經銷點設置磨刀售后服務，踐行為顧客提供終身免費磨刀服務。

　　為了適應市場的發展需求，十八子公司大力開發網上購物和電視購物作為傳統渠道的補充，同時以工業旅游開創粵西先河，獲得“全國工業旅游示范點”稱號。近年來，陽江十八子工業旅游新增“世界音響博物館”項目，通過用音樂來推動十八子品牌走向世界。

　　十八子集團相關負責人表示，公司正順應全球化、市場化需求不斷改革，繼續深入進行基礎研究，加強先進技術及設備應用，激發人才隊伍活力，增強自主創新能力，旨在建設資源節約型、環境友好型企業，進一步提升品牌價值。

　　今后，十八子將繼續以市場為導向，專注于廚用刀具產品，深化應用卓越績效管理模式，結合企業自身實際能力不斷提高質量管理水平，實現“立足中國，十八子成就世界品牌”的企業愿景，充分發揮行業質量標桿示范引領作用，為廣東省經濟高質量發展作出更大的貢獻。