“百千萬工程”是廣東高質量發展的“頭號工程” ，以構建城鄉區域協調發展新格局為目標，全面推進鄉村振興 。
陽春市八甲美麗大山生態農場便是在此大環境下催生的經濟實體，帶動當地群眾增收致富，助力美麗鄉村建設。記者近日探訪了這個藏在大山里的“美麗農場”。
昔日荒山變生態茶園
夏日翠色一萬里。在陽春市八甲鎮俄頸村和官河村交界的大坑嶺，汽車穿行在山間村道，硬底化的村道翻山越嶺，路旁山青林密，空氣清新。經過“九曲十八彎”，汽車轉過一個山坳，眼前豁然開朗，路旁“八甲美麗大山生態農場歡迎您”幾個大字非常醒目。
一座嶄新的四合院便是八甲美麗大山生態農場的綜合辦公場所。“這里原是一個撂荒的果園，去年5月才承包改建為農場。”農場負責人洪錦秀對記者說，農場依山傍水，總面積約400畝，山下有魚塘、養雞場，魚塘里還養著鵝和鴨。山上種著檸檬和茶樹。
記者走上大坑嶺山腰環眺四面青山，遠處綿綿山嶺是鵝凰嶂的高峰，這個大坑嶺屬于鵝凰嶂山脈的“子山”，山坡開出300多畝層層梯田，翻起的黃泥仍有半新的黃色。才種下一年多的檸檬樹大部分高過人頭，結出的檸檬果顆顆翠綠可人。過膝高的茶樹和檸檬樹混種在一起，密密麻麻。
“我們這種種植方式是省農科院的科研成果。”洪錦秀說，八甲美麗大山農場是在省農科院專家教授的指導下建設的，種植的檸檬品種是“香水檸檬”，茶樹的品種有梅占、金觀音、金香玉等，都是見效快、效益高的優良品種。這些檸檬果有些可以采摘了，茶樹再過一兩個月也可采摘，不影響茶樹的正常生長，是邊采收邊成長的品種。
走在層層梯田間，可見地里埋著一條條水管，縱橫交錯。從山里引來的泉水，便通過這些水管為梯田灌溉。
“這些檸檬和茶樹都是抗病抗蟲的良好品種，全部采用綠色無公害種植模式，全程不施用化肥和農藥，除草都是人工除草。”洪錦秀說，前不久，省農科院的專家再次帶走了一批泥土樣品，分析土質，確定最優的有機肥，為檸檬和茶樹采收后施肥作準備。
成立合作社消滅撂荒地
農場的產品展示大廳整潔明亮，整齊地擺放著包裝精美的農產品，有鵝凰紅茶、鵝凰綠茶、春砂紅茶、檸檬紅茶、冰淇淋番薯、海南甜蜜薯、八甲豆豉、土雞蛋、花生等等。
“農場的檸檬和茶葉還沒采摘，展示大廳的農產品從哪里來的呢？”
“這些農產品大部分來自八甲飛雁種植業專業合作社。”面對記者的疑問，洪錦秀侃侃而談，講述自己投身農業的經歷。
全省實施“百千萬工程”后，2022年底，八甲鎮委、鎮政府大力推進鄉村振興工作，全面消滅撂荒地。八甲鎮地處山區，外出務工人員較多，農村青壯年勞動力不足，一些耕作條件差的撂荒地一時難以復耕。
在農村長大的洪錦秀熟悉農村，熱愛農村，看著土地撂荒可惜，同時為了配合八甲鎮委、鎮政府的中心工作，于是流轉了中田、黃坡、俄頸、高屋等幾條村的撂荒地，2023年1月成立了“八甲飛雁種植業專業合作社”，并且得到了省農科院的技術支持，主要種植水稻和番薯。
八甲黃坡村有一片40畝的老茶園，是上世紀五六十年代上山下鄉的知青種下的，至今已有50多年了。知青回城后無人管理，當地村民有空就去采摘茶葉，炒制好到圩市散賣，由于缺乏系統管理，基本處于撂荒狀態。洪錦秀了解到，老茶園種的是“云南大葉”，炒制的茶葉頗受歡迎，于是承包下老茶園。在省農科院專家教授的指導下，老茶園經過科學系統管理重新煥發生機，目前每周可以采茶一次。
洪錦秀還請來省農科院的茶葉制作專家團隊，結合陽春出產的春砂仁和香水檸檬，開發出春砂紅茶、檸檬紅茶等系列特色產品，受到市場歡迎。
洪錦秀看到特色茶葉前景廣闊，信心大增，便承包了大坑嶺撂荒的果園，成立八甲美麗大山生態農場，以種植檸檬和茶樹為主。
帶動村民增收致富
洪錦秀出生在農村，在農村長大，2000年大專畢業后長期在基層跑業務，對農村困難群體的難處，她深有體會。她說，能夠幫助更多人增收致富是她感到快樂的事情。
目前八甲飛雁種植業專業合作社有農戶120戶，其中有12戶是低保戶。合作社農戶不僅有分紅，還可以在合作社工作領工資。目前美麗大山生態農場有固定員工36人，農忙時要臨時請幾十人幫忙，單月發給村民的工資近10萬元。
洪錦秀性格爽朗，頭腦靈活，20多年在基層摸爬滾打，更練就了適應社會、緊跟時代的本領。她深深懂得“兩條腿走路”的重要性：既要重視生產，更要重視銷售，生產的農副產品，只有銷售出去，才算真正變成效益。
洪錦秀除了線下開店鋪銷售產品，更重視線上銷售。她還讓利給廣大農戶，教會合作社成員做電商。“我們是合作社全民做銷售。”洪錦秀笑著說。
黃世發是身有殘疾的低保戶，平時干體力勞動不方便，便常常在線上賣合作社的農副產品，最多時單月收入2000多元。第一次拿到這么一大筆“外快”，黃世發高興地對工作人員說：“我兒子讀書的生活費有著落了。”
合作社做銷售的人多，銷量大。為了幫助更多農戶增加收入，洪錦秀還幫助農戶銷售農副產品，農戶有符合質量要求的農副產品，也樂意拿給合作社統一銷售。中田村的王寧有一手制作豆豉的“祖傳手藝”，一直以來，制作的豆豉只是圩期拿到集市去賣，銷量不大。洪錦秀把王寧的豆豉重新包裝，在線上銷售，銷量大增。
“下一步，農場將向農文旅融合方向發展，游客不僅可以在魚塘垂釣，還可以上山體驗采茶、摘檸檬的樂趣。”洪錦秀說。
