去年以來，市審計(jì)局對市直6所學(xué)校開展食品安全及營養(yǎng)健康管理專項(xiàng)審計(jì)調(diào)查，織密織牢校園食品安全防護(hù)網(wǎng)。

　　市審計(jì)局全面核查學(xué)校食堂食品安全管理各項(xiàng)制度以及“日管控、周排查、月調(diào)度”機(jī)制的落實(shí)情況，推動(dòng)教育部門牽頭出臺(tái)《關(guān)于進(jìn)一步做好學(xué)校食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作的通知》等8項(xiàng)規(guī)范性文件，督促市場監(jiān)管部門強(qiáng)化日常監(jiān)管、學(xué)校加強(qiáng)食堂運(yùn)營管理。

　　資金使用涉及學(xué)生的權(quán)益，最易滋生腐敗。市審計(jì)局聚焦學(xué)校食堂服務(wù)，核查伙食費(fèi)收支情況，審計(jì)發(fā)現(xiàn)挪用小賣部利潤、采購價(jià)虛高等問題。通過督促問題整改，涉及的82.4萬元資金已全額追回。此外，對食材供應(yīng)商資質(zhì)、采購合同、食材使用情況開展全鏈條審查，重點(diǎn)核查米面油等大宗食材采購合規(guī)性、肉類凍品及預(yù)制菜的使用情況，督促學(xué)校對大宗食品公開招標(biāo)，并成立膳食管理委員會(huì)，及時(shí)公示食材來源、配料等信息，保障家長學(xué)生的知情權(quán)。在供餐質(zhì)量方面，市審計(jì)局督促學(xué)校進(jìn)一步優(yōu)化營養(yǎng)健康管理，嚴(yán)格按要求保證供餐質(zhì)量。經(jīng)過整改，相關(guān)學(xué)校將凍品肉類采購比例從61.29%降至6.64%，下架高鹽高糖高脂食品101個(gè)品類。