陽西縣:市場監督管理局開展濕米粉類產品突擊檢查行動
時間: 2022-08-13 08:50:11
來源: 陽江新聞網
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8月12日,陽西縣市場監督管理局聯合陽江日報全媒體開展“你點我查”活動,對餐飲店提供的濕米粉信息進行廠家源頭追溯,對濕米粉廠家進行檢查,嚴把食品安全關。
陽西縣市場監督管理局邀請了縣人大代表現場參與本次檢查,直擊濕米粉店鋪和廠家食品安全情況。檢查過程中,執法人員重點檢查餐飲店鋪對濕米粉的存儲和保質情況,檢查是否使用超過有效期或腐敗變質食品及原料加工制作食品,是否落實食品及原料采購索證索票和進貨查驗等要求;重點查看加工廠家原輔材料進貨查驗、生產過程控制、關鍵環節管控、出廠檢驗、產品追溯管理制度、食品安全自查等關鍵環節。
檢查中發現,濕米粉餐飲店鋪和生產廠家落實了《關于對鮮濕米粉進行包裝及規范標簽標注的通告》相關要求,但濕米粉餐飲店鋪存在衛生死角,濕米粉包裝使用后沒有及時將袋口進行封存處理,濕米粉生產工廠的抽油桶桶蓋上有污漬和碎屑,排漏渠的蓋子有破損外翻的問題,執法人員現場對店鋪和工廠下達了責令整改通知,要求及時進行整改。
下一步,陽西縣市場監督管理局將繼續保持高壓態勢,將日常監管與專項檢查行動相結合,加大對濕米粉類產品的監督檢查力度,落實食品安全管理要求,確保市民“舌尖上的安全”。
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