今年8月以來，我國多地發生非洲豬瘟疫情，防控形勢復雜嚴峻。為切實做好防控工作，保障豬肉及其制品質量安全，陽春市食藥監局高度重視，迅速行動，“三個加強”打好疫情防控攻堅戰。

一、一、加強市場監管巡查

二、陽春市食藥監局嚴格按照上級文件要求，持續加大對食用農產品集中交易市場、肉制品加工企業、餐飲服務單位、商場超市、冷庫等場所的日常監督檢查力度，規范冷庫和冷凍肉經營者的經營行為。重點檢查豬肉及其制品的進貨渠道，是否持有《動物檢疫合格證明》和《肉品品質合格證明》，是否做好進貨查驗記錄制度，是否采購來源不明、未經檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格的生豬產品。在日常檢查過程中，將重點排查對象擴大到所有疫情省份來源生豬產品。截至目前，共出動執法人員254人次，檢查農貿市場9家，大型超市3家，市場入場豬肉經營戶54家，暫未發現來自疫區的豬肉銷售。

二、加強餐廚廢棄物監管

餐廚廢棄物（泔水）是非洲豬瘟傳播的途徑之一，陽春市食藥監局加強對餐飲服務單位的監督檢查，檢查各餐飲單位是否落實餐廚廢棄物處置管理制度、是否建立餐廚廢棄物處置臺帳、是否詳細記錄有關情況等，確保去向可追蹤，堅決切斷非洲豬瘟疫情通過餐廚廢棄物（泔水）傳播的鏈條。據統計，共出動執法人員145人次，檢查餐飲經營單位72家，指導24家餐飲經營單位規范餐廚廢棄物管理臺賬并督促其整改。

三、加強經營戶宣傳引導

積極開展防控非洲豬瘟動物疫病告知宣傳，通過實地走訪、微信群發布《致廣大生豬從業人員的公開信》等方式，宣傳非洲豬瘟防控措施以及生豬肉銷售、食用等相關知識，督促農貿市場豬肉經營戶嚴格落實索證索票制度，嚴格查驗每批次豬肉的“兩證兩章”，嚴禁采購加工經營來源不明、未經檢疫、檢疫不合格的生豬產品，切實杜絕豬肉安全隱患，保證肉類從屠宰到市場準入每個環節的食品安全。 (陽春局 林霄供稿)