為確保全市餐飲環(huán)節(jié)食品安全，江城區(qū)局迅速部署小餐飲食品安全專項整治行動，全面取締無證經(jīng)營店，確保持證小餐飲整治合格率達95%以上。

近日，江城區(qū)召開了小餐飲食品安全專項整治工作部署會，副區(qū)長、區(qū)食安委副主任馮立新，區(qū)府辦副主任沈世文，各鎮(zhèn)（街道）分管領導及食品藥品安全辦主任，區(qū)食藥監(jiān)局中層以上干部，區(qū)有關單位分管領導參加了會議。

會上，區(qū)食藥監(jiān)局局長簡春宇傳達了全市小餐飲食品安全專項整治動員會精神，并就江城區(qū)小餐飲店專項整治工作進行了部署。

馮立新在部署會上強調(diào)，各地各部門要統(tǒng)一思想，加強協(xié)作，采取有效措施確保整治工作取得實效;要解決突出問題，加強小餐飲的監(jiān)管，切實抓好小餐飲店后廚環(huán)境和衛(wèi)生達標工作;要加強執(zhí)法，集中力量，多部門聯(lián)合開展整治行動，確保打出實效，打出聲威，掀起執(zhí)法的新高潮。（江城區(qū)局周獻森/市局辦公室彭麗宇 供稿）