前日，市食品藥品監管局公布今年第8期食品監督抽檢信息，在近期對全市范圍內的食用農產品批發市場的經營戶進行監督抽檢中，江城區東湖市場方愛滿經營的生鮮鯇魚(淡水魚)被檢出孔雀石綠殘留。

　　記者在前日了解到，市食品藥品監管局近期組織對全市范圍內的食用農產品批發市場的經營戶進行監督抽檢，具體抽檢食用農產品包括水產品、蔬菜、鮮蛋、禽畜肉及其副產品等共209批次，其中1批次內在質量不合格，內在質量不合格食品發現率0.48%。江城區東湖市場方愛滿經營的生鮮鯇魚(淡水魚)被檢出孔雀石綠殘留。

　　據了解，孔雀石綠作為添加劑主要是為魚類殺菌防病、保活保鮮，但進入人體后其代謝產物具有高殘留、致癌、致畸和致突變等毒性，對人體危害極大，早就被列入《食品動物禁用的獸藥及其化合物清單》，是全國重點打擊的違法添加非食用物質和濫用食品添加劑之一。市食品藥品監管局要求相關縣(市、區)食品藥品監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處違法生產經營行為。