日前，廣東省食品藥品監督管理局通報了去年及今年1月份省內水產品質量安全抽檢結果。通報情況表明，在流通環節和餐飲環節上，分別有1/5和1/4不合格。昨日，記者從市食品藥品監督管理局了解到，我市今年第一季度抽檢水產品12批次，全部合格。

　　通報情況表明，去年7至8月，省內水產品批發零售經營場所銷售的水產品抽樣檢驗合格率為82.4%。今年1月，省食品藥品監督管理局又以大型餐飲服務單位為重點對餐飲服務環節水產品進行抽檢，合格率為73.06%。

　　在陽江，海鮮一直是市民餐桌上必不可少的組成部分。據了解，近年來，我市漁業部門和食品藥品監管部門進一步加強監管、加大宣傳、提高抽檢頻率，我市產地水產品質量安全監管有成效，廣大漁業從業者的質量安全意識也有了進一步提高。市食品藥品監管局相關負責人表示，食品藥品安全問題與百姓息息相關，對于水產品的檢測已經作為一項民生實事來推進，做到定期或不定期進行監督抽檢，及時防范食品安全風險。今年第一季度水產品抽樣檢驗12批次，全部合格。根據以往的抽檢情況看，我市水產品整體合格率較高，質量還是安全的，市民可放心食用。

　　該負責人提醒，市民平時要學會挑選新鮮水產品。新鮮魚的魚鰓蓋緊閉、魚鰓色澤鮮紅、無粘液、無異味、魚眼光潔明亮、魚鰭完好、肉質堅實緊密、有彈性。而死后冰凍的魚，魚鰓淡紅或灰紅、可能有臭味、魚眼模糊不清、鰭條散開、魚皮無色澤、肉與骨脫離。新鮮的蝦體完整，甲殼透明發亮、須足無損傷、蝦體硬、頭與身緊連。新鮮的貝類海鮮外殼色彩富光澤，肢體硬實有彈性。此外，市民到超市購買海鮮產品，一定要索取和留存銷售憑證，發生糾紛時可提供有效的憑據。購買回的海鮮產品，應當燒熟煮透再食用。