“搞混合經(jīng)營的，以前得去多個部門辦理相應(yīng)的許可業(yè)務(wù)。現(xiàn)在只需提交一套材料、辦一次許可、拿一張證，方便快捷多了。”前日下午，在市政務(wù)服務(wù)中心市食品藥品監(jiān)管局窗口，前來換領(lǐng)《食品經(jīng)營許可證》的市民周先生對記者說。自今年1月1日我市實施食品經(jīng)營許可“三證合一”改革以來，該窗口共辦理新證30份。

　　據(jù)悉，此次改革將食品流通、餐飲服務(wù)和保健食品經(jīng)營的許可整合統(tǒng)一為“食品經(jīng)營”許可，實現(xiàn)《食品流通許可證》《餐飲服務(wù)許可證》《保健食品經(jīng)營衛(wèi)生許可證》的“三證合一”，統(tǒng)一核發(fā)《食品經(jīng)營許可證》。

　　“‘三證合一’打破了傳統(tǒng)的流通和餐飲環(huán)節(jié)界限，消除了存在于兩個環(huán)節(jié)中的交叉和盲點，實現(xiàn)了無縫監(jiān)管。”市食品藥品監(jiān)管局窗口相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，此前我市食品安全實行分段監(jiān)管，對從事食品流通、餐飲服務(wù)、保健食品經(jīng)營許可的經(jīng)營者，分別由工商部門和食品藥品監(jiān)管部門核發(fā)相應(yīng)許可證。兩個環(huán)節(jié)存在交叉，給食品經(jīng)營者和工作人員造成困擾。

　　此外，實行“三證合一”之后，我市將食品經(jīng)營分為食品銷售、餐飲服務(wù)和單位食堂三大主體業(yè)態(tài)，經(jīng)營項目分為預(yù)包裝食品銷售、散裝食品銷售、熱食制售、冷食制售、自制飲品等11個經(jīng)營項目。申請者根據(jù)實際經(jīng)營情況申報一種主體業(yè)態(tài)，而對多種經(jīng)營項目的食品經(jīng)營者，主體業(yè)態(tài)按其主要經(jīng)營項目歸類。同時壓縮了申辦材料，將審批時限減至20個工作日。該負(fù)責(zé)人表示，這將有效解決經(jīng)營混合業(yè)態(tài)的許可問題，方便了辦事人。

　　記者看到，新版《食品經(jīng)營許可證》明確了日常監(jiān)管機構(gòu)、日常監(jiān)管人員、投訴舉報電話、許可證發(fā)證機關(guān)和簽發(fā)人，使監(jiān)管責(zé)任更加明晰。同時使用社會信用代碼登記制，消費者只需掃一掃二維碼，便可了解食品經(jīng)營單位信息，方便群眾監(jiān)督。新證有效期從3年延長為5年，舊證未到期仍有效。