為深入貫徹落實食品生產安全相關法律法規，切實提升食品生產企業的主體責任意識，營造全社會共同關注食品安全的良好氛圍，在食品安全宣傳周期間，市市場監管局精心組織、周密部署，圍繞食品相關產品質量安全宣傳、食品行業潛規則風險研判、食品安全標準宣貫等核心內容，開展了一系列形式多樣、內容豐富的宣傳活動，取得明顯成效。

　　一、聚焦產品科普，開展食品相關產品質量安全宣傳

　　一是精心編制系列解讀材料。組織專業人員，結合當前市場上常見的食品相關產品材質和特性，編制了涵蓋塑料、金屬、玻璃、紙質等不同材質食品相關產品的質量安全系列解讀材料。材料以通俗易懂的語言，深入剖析各類產品可能存在的質量安全風險，如塑料制品中的塑化劑風險、金屬制品的重金屬遷移風險等，并詳細介紹風險產生的原因和危害。二是創新宣傳形式。采用“風險解讀+一圖讀懂”的組合宣傳模式，將復雜的科普知識轉化為直觀、易懂的圖文信息，總結關鍵知識點，對各類食品相關產品的質量安全風險進行詳細闡述，提供專業的防范建議。三是強化宣傳效果。通過線上線下相結合的方式廣泛傳播解讀材料。線上利用局官方網站、微信公眾號等平臺發布系列解讀內容，擴大宣傳覆蓋面；線下向食品生產企業、商場超市、農貿市場等場所發放紙質材料，并安排專人進行現場講解，指導企業按照標準要求合規生產，幫助消費者根據自身需求合理選購食品相關產品。在9月29日陽江市食品安全宣傳周啟動儀式的主場宣傳活動中，現場派發食品生產宣傳資料700份，現場設立專項宣傳專欄2版。同時通過企業監管聯絡微信群、LED、上門檢查提醒等形式，開展食品安全正面宣傳活動，發布消費提示3條。

　　二、聚焦行業治理，開展食品行業潛規則風險研判

　　為進一步規范食品行業秩序，深入推進食品行業潛規則治理工作，組織召開治理食品行業潛規則風險研判會議。結合肉制品、水產制品專項整治，聚焦重點品類，深入研判存在的行業潛規則或苗頭性行業潛規則風險問題。重點選取近年來具有代表性的食品行業潛規則典型案例進行深入剖析，從案例背景、違規手段、危害后果等方面進行全面解讀，總結潛規則的常見形式和形成原因，為后續風險研判提供參考。與會人員結合案例分析和實際工作情況，針對不同品類食品存在的潛規則風險問題，提出了針對性的治理建議和措施。

　　三、聚焦標準執行，開展食品安全標準宣貫活動

　　一是舉辦培訓班。邀請專家授課，組織舉辦食品相關產品執行標準培訓班，全市 120 家食品相關產品企業及各縣區監管人員參加了培訓，并組織了全市濕米粉、醬油、食醋、食用油生產企業參加了線上執行標準培訓班。對現行的食品安全標準進行詳細解讀，包括標準的制定背景、適用范圍、主要技術指標等內容，使企業準確把握標準要求。二是開展互動交流。設置互動交流環節，企業代表就標準執行過程中遇到的問題和困惑進行提問，專家現場進行解答和指導，幫助企業解決實際難題。三是強化答疑服務。建立食品安全標準答疑長效機制，在宣傳周期間及后續工作中，為企業提供持續的標準咨詢服務。通過宣貫活動，企業對食品安全標準的認知度和執行力得到顯著提高，進一步增強了企業落實食品安全主體責任的自覺性。