陽江市市場監(jiān)督管理局陽西縣局多措并舉推進校園食品安全專項整治
為及時排查并消除校園食品安全風險隱患,守牢校園食品安全底線,陽西縣市場監(jiān)管局牽頭成立校園食品安全排查整治專項行動工作專班,開展為期 6 個月校園食品安全排查整治專項行動。
一、提高食品安全履職能力。制定《校園食品安全排查整治專項行動實施方案》,召開校園食品安全現(xiàn)場會,組織開展全覆蓋培訓(xùn),共培訓(xùn)學校食品安全總監(jiān) 29 名,學校食品安全員 150 名,培訓(xùn)校長 103 名;為確保校園食品安全,4 月 15 日組織開展包保干部培訓(xùn),共培訓(xùn) 928 名包保干部。
二、推進快速檢測體系建設(shè)。依托已建成的 14 家食品快速檢測室全面推進校園食品安全快速檢測,今年以來,學校食堂共完成各種食材快速檢測 34186 批次,不合格 99 批次,開展快檢學校 103 家,合格率 99.71%,處置不合格食用農(nóng)產(chǎn)品 1728.91 公斤,共追溯跟蹤到供應(yīng)商 23 家,約談 23家。
三、開展校園食品安全整治。對我縣學校(幼兒園)食品采購環(huán)節(jié)、食品儲存條件、食品加工操作規(guī)范、食品經(jīng)營場所環(huán)境等開展全覆蓋隱患問題排查,共出動執(zhí)法人員 232人次,監(jiān)督檢查學校(幼兒園)103 家次,立案查處校園食品安全違法案件 6 宗,罰沒 3.8 萬元。
四、開展部門交叉互查。根據(jù)實際開展校園食品安全跨縣區(qū)交叉互查。檢查名單隨機抽取,采取“四不兩直”、當面問詢、查看資料、現(xiàn)場檢查等方式互查。對屬地校園食品安全排查整治專項行動安排部署,推進落實情況,以及校園主體責任、監(jiān)管部門責任、行業(yè)主管部門責任落實情況進行現(xiàn)場檢查,確保校園食堂食品安全無死角。共檢查 8 家學校(幼兒園),其中 5 家存在食品安全問題的學校食堂已限期完成整改。

