為認真貫徹落實習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示，堅決制止餐飲浪費行為，市市場監管局海陵分局多措并舉出新招深入推進餐飲浪費工作。
        一、緊盯“小餐桌”，建立反餐飲浪費長效機制。一是落細落實各方面舉措，織密制度之網；督促餐飲行業協會充分發揮行業組織作用，將制止餐飲浪費行為作為餐飲業常態化工作任務。二是推動海陵區各餐飲企業自覺將厲行節約納入餐飲生產、加工、服務的全過程，減少原材料采購、備料中的浪費行為，全程節約，減少餐廚垃圾。三是要求各餐飲企業要創新經營服務方式，科學設計宴會菜單，合理調整菜品數量，推行 N-1 點菜模式，主動提供小份菜、半份菜，做好引導消費者適度點餐服務。四是加強對各餐飲主體壓實主體責任，加強執法檢查。
       二、瞄準“新業態”，與時俱進查缺補漏。針對外賣平臺提供大額滿減券誘導消費者湊單多選多買等互聯網出現的新情況新問題，海陵分局下足功夫，提高監管的精細度，主動作為，及時創新方式方法，圍繞餐飲外賣平臺、微信點餐、抖音吃播等新業態形式，加大日常監督檢查頻次和力度，將反餐飲浪費與餐飲食品安全監督檢查同頻同步開展，加強執法，依法從嚴從速查處餐飲外賣平臺等未主動進行防止食品浪費提示提醒，誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯浪費等違法行為，有效遏制新出現的各類餐飲浪費現象。

　　三、厚植新理念，不斷營造勤儉節約濃厚氛圍。聯合教育、宣傳、協會等部門向社會發布“制止餐飲浪費倡議書”，倡導踐行光盤理念，推進社會共治；利用微博、微信等宣傳載體，弘揚先進典型，曝光浪費行為。配合 12315 消費者權益日、食品安全周等宣傳活動，面向青少年、婦女等開展有針對性的宣傳教育活動，從家庭開始，合理安排家庭用餐，外出就餐按需點餐，讓“光盤”行動成時尚，讓舌尖節儉成心尖美德，切實培養節約習慣，在全區營造浪費可恥節約為榮的氛圍。