為進一步推動我市餐飲行業發展，推進餐飲行業食品安全、文明誠信、粵菜師傅工程、制止餐飲浪費等工作，近日，市市場監管局與市商務局聯合召開全市餐飲行業工作會議，各縣（市、區）市場監管部門、商務部門分管領導、市區部分餐飲企業負責人共約50人參加會議。

　　會上，傳達部署了我市創建全國文明城市、鞏衛復審、創建省食品安全示范城市和推動“粵菜師傅”工程等涉及餐飲行業的相關工作要求，對《廣東省人民代表大會常務委員會關于制止餐飲浪費的決定》、《2021年陽江市創建全國文明城市實地考察場所創建標準》、《陽江市餐飲行業文明誠信服務行動實施方案》、《關于進一步落實好塑料污染治理有關禁止事項的通知》等文件進行解讀。

　　會議強調，餐飲服務經營者要緊緊圍繞疫情防控與食品安全共同推進這一主線，嚴格落實主體責任，加強對本企業餐飲質量安全管理，加強對從業人員的培訓，提升餐飲質量安全水平；同時，要貫徹落實制止餐飲浪費工作，把制止餐飲浪費納入餐飲服務的全過程，引導消費者合理點餐、光盤行動，避免不必要的浪費，以實際行動踐行制止餐飲浪費和綠色環保消費。