前晚，2016年我市食品安全宣傳周活動在海陵島螺洲公園啟動。即日起至27日，市食安辦、市文明辦、市經(jīng)信局、市婦聯(lián)、市科協(xié)等主辦單位將帶頭，在全市掀起食品安全宣傳的熱潮。

　　據(jù)了解，今年食品安全宣傳周的主題是 “尚德守法，共治共享食品安全”，活動時間為6月13日至27日。期間，相關(guān)部門將舉辦進口食品社區(qū)行、出口食品企業(yè)內(nèi)外銷“同線同標同質(zhì)”、食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系建立及實施培訓班、追溯體系公益宣傳、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全實驗室公眾開放日、食品安全標準與營養(yǎng)安全開放日、食品安全與公眾健康、青少年健康知識大賽、食品安全進社區(qū)等系列主題宣傳活動。

　　前晚的啟動儀式上，海陵區(qū)食安辦、區(qū)食安委成員單位工作人員擺攤向群眾派發(fā)新《食品安全法》解讀等宣傳資料，為群眾解答食品安全知識。據(jù)區(qū)食品藥品監(jiān)管局相關(guān)負責人介紹，為保證市民和游客的食品安全，該局對全區(qū)集貿(mào)市場和餐飲單位進行源頭管理、抽檢和網(wǎng)格化監(jiān)管。該負責人還提醒，腐敗變質(zhì)的海產(chǎn)品含副溶血性弧菌，易造成食物中毒，餐飲單位要注意冷藏保鮮，并對碗筷進行嚴格消毒殺菌。

　　據(jù)悉，食品安全宣傳周活動旨在進一步推動各級食品安全監(jiān)管部門用“四個最嚴”要求強化監(jiān)管執(zhí)法，引導食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及從業(yè)人員嚴格依法生產(chǎn)經(jīng)營，廣泛動員社會力量參與食品安全工作，增強社會監(jiān)督意識，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。