陽江30家學(xué)校食堂上榜省首批安全示范食堂
記者昨日從市食品藥品監(jiān)管局獲悉,經(jīng)過省食品安全委員會的驗(yàn)收,我市去年打造的首批30家學(xué)校陽光食堂正式獲得省認(rèn)定,納入2014年全省千家安全示范學(xué)校食堂之列。
去年,按照省食品安全委員會關(guān)于建設(shè)1000家食品安全示范學(xué)校食堂的工作部署,我市建設(shè)了首批30家符合建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)的食品安全示范單位。
這30家學(xué)校食堂包括市級的陽江職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一、二食堂,陽江高級技工學(xué)校食堂,陽江一中第一、二食堂等,各縣(市、區(qū))包括陽春市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校食堂、陽東廣雅中學(xué)食堂、陽西第二中學(xué)食堂、江城區(qū)幼兒園食堂等。在這些學(xué)校食堂,廚房可通過高清攝像頭實(shí)時傳輸影像,監(jiān)控視頻再傳輸至就餐大堂的電子顯示屏供學(xué)生監(jiān)控,管理人員也可通過監(jiān)控電腦對廚房生產(chǎn)狀態(tài)進(jìn)行實(shí)時查看。所有監(jiān)控視頻可在電腦中保存半個月,方便管理人員查詢。
據(jù)了解,省食品安全示范學(xué)校食堂的示范期為3年,示范期間,示范單位發(fā)生Ⅲ級以上重大食品安全事故或其他嚴(yán)重違法違規(guī)行為的,即時取消示范資格。據(jù)介紹,今年我市將繼續(xù)推進(jìn)該項(xiàng)工作,讓更多的學(xué)校食堂建成省級安全示范學(xué)校食堂。

