談起禾蟲，這種看起來“可怕”的蟲子，有人對它“畏”而遠之，也有人對它愛不絕口，還有人把它當作自己的“大事業”。最近，陽江職業技術學院的陳興漢博士把禾蟲這個祖輩生活在沿海的“居民”“移民”到了粵北山區，開始了大規模的養殖，為當地農民發家致富、鄉村振興，讓我們一起來了解人稱“禾蟲之父”的陳興漢博士與禾蟲的故事。

    從天然野生到人工繁殖 他研究了十多年 

     禾蟲，其色金黃帶紅雜綠，味道鮮美，因含有豐富的蛋白質，營養價值高，被稱為水中“冬蟲夏草”。原分布在近海邊咸淡水交匯灘涂、池塘和稻田中，多為野生。但由于水域污染、農藥濫用和過度捕撈的影響，自然界天然禾蟲苗種在田里的存活率約1%，禾蟲成蟲供不應求。

為了實現禾蟲的人工育苗，開展大規模人工養殖，在陽江職業技術學院的大力支持下，陳興漢從2012年開始了漫長的科研之路。他十年如一日，每天往返學校與基地間行程近100公里，走遍了陽江沿海的每一寸土地，行程近30萬公里，深入了解沙蟲和禾蟲的資源分布、產業布局、市場情況等，并率領其團隊攻克了行業公認的禾蟲人工繁殖關鍵技術難題，獲得配套國際發明專利1件、國家發明專利2件、實用新型專利3件，發表相關學術論文7篇、其中SCI4篇，完成科技成果登記1項等。陳興漢博士以卓越的貢獻，被譽為“禾蟲之父”，是禾蟲人工繁殖和生態種養技術的領航人。  

    “水稻+禾蟲”綜合種養  創造高效生態模式 

    禾蟲喜居于稻田中與水稻共生，且水稻田里出蟲的禾蟲最鮮美。陳興漢研究團隊通過研究發現：禾蟲和水稻存在天然共生關系，稻田禾蟲綜合種養，既可減少水稻病害，促進水稻生長，又可大大提高每畝稻田的經濟效益。

    “水稻+禾蟲”種養方法是禾蟲與水稻共生，不投放使用化肥、農藥。腐爛的稻根和莖葉可為禾蟲提供營養，水稻根系和中空稻莖可為禾蟲輸送氧氣。禾蟲以土壤微生物和有機碎屑為食，可減少水稻病害發生，禾蟲鉆洞可松動土壤，其排泄物可為水稻提供優質有機肥。

    自2016年以來，陳興漢團隊開創了“水禽+禾蟲”池塘立體養殖、“咸水稻+禾蟲”灘涂生態增殖、禾蟲工廠化接力養殖、“水稻+禾蟲”綜合種養等多種禾蟲增養殖技術模式，實現了在內陸山區進行“水稻+禾蟲”綜合種養的重大模式創新，并將“有機稻+禾蟲”技術推廣到珠三角一帶、粵北山區、福建、廣西。到目前為止，累計投苗總面積達到1萬多畝，技術輻射服務3萬畝，實現了社會經濟和生態效益共贏。

    “一條蟲、一粒米”大力推廣 助力鄉村振興增益增收 

    自2020年10月以來，廣東省農業技術推廣中心、廣東省種業集團和陽江職業技術學院等單位深入推進“一條蟲、一粒米”戰略實施，大力推廣“高端絲苗香稻+禾蟲”綠色高效種養技術。在省委辦公廳和廣東恒建控股公司駐鎮工作隊的支持下，陳興漢研究團隊已在英德市連江口鎮連樟村建設粵北禾蟲種業基地，致力于禾蟲抗寒品種（系）選育、種質資源保護、內陸山區“水稻+禾蟲”綜合種養推廣等。2022年6月上旬，省委辦公廳和廣東恒健控股駐鎮工作隊的連樟村“一粒米、一條蟲”項目的進展情況得到省領導的肯定。

    英德市連江口鎮連樟村位于粵北山區，2018年10月，習近平總書記親臨視察，給當地農民發展農業農村指明了方向。幾年來，當地群眾干部牢記總書記的諄諄囑托，積極拓展農業種養門路，村民人均可支配收入得到大幅增加，村集體收入增長了十多倍。今后，大力推廣“水稻+禾蟲”綜合種養模式的應用，對促進當地丟荒農田復耕、中低產田改造、水稻種植提質增效、保障國家糧食安全等方面將起到重大作用，進一步加快推動鄉村全面振興。