為準確掌握我市食品餐飲環節創衛工作現狀，加快推進創建國家衛生城市工作，5月7日至9日，市食品藥品監管局特邀請創衛專家、湛江市食品藥品監管局葉欣同志到我市現場指導創衛工作。

　　葉欣同志對我局各創衛工作組推薦的10多個食品餐飲環節技術評估備檢點逐一進行詳細指導。現場指導發現，我市餐飲環節食品安全創衛工作水平離國家衛生標準存在不小差距，主要表現為餐飲行業整體“多、小、亂”現象突出、創衛工作宣傳力度不夠、人員設施配置不足、創衛精細化管理有所欠缺等。結合國家衛生城市工作標準（2014版）和食品安全監管工作實際，葉欣同志對餐飲服務準入許可、流程布局、餐飲具消毒保潔、“四防”設施、標簽標識管理、從業人員健康管理、強化創衛宣傳力度等工作提出了許多有針對性的意見和建議。

　　市食品藥品監管局局長鐘英寧表示，我市創衛食品安全工作時間緊、任務重、要求高、壓力大，在創衛專家的支持和指導下，我市將充分把握機會，吃透標準，細化實施方案、狠抓重點難點、創新監管手段，按照國家衛生城市創建標準做好創建工作，確保完成創衛食品安全工作任務。