1月8日，“海味陽東 醉鮮大溝”2026年陽江市西海岸濱海風光示范區（陽東）尋鮮之旅活動在大溝鎮西海岸蠔享壽驛站舉行。作為“請到陽東吃海鮮”系列文旅消費活動的重要一環，本次活動通過現場展銷、美食品鑒、文化體驗與項目推介相結合的方式，展現了陽東區推動農文旅深度融合、打造濱海特色發展示范區的成果，為當地特色產業發展與鄉村振興注入新動能。        

　　“快看！這只生蠔和我的手掌一樣大！”當天上午9時許，記者在展銷區看到，蠔農手持蠔刀輕輕一撬，肥碩的蠔肉瞬間脫殼，引得市民游客連連稱贊。一旁的特色集市上，新洲臘味、大八益智、大溝錦栗薯等陽東各鎮“寶藏”特產同臺亮相，市民游客穿梭其間品嘗、選購，呈現出一派熱鬧的景象。        

　　一大早從市區趕來的邢女士點贊道：“一直聽說壽長蠔好，我今天專門來購買了3斤鮮蠔、1斤蠔干，價格實在，品質優良?！眮碜员本┑姆寇囉慰屠畎⒁瘫硎?，她購買了臘味、海產和各類特色農產品，打算帶回北方給親友品嘗，收獲頗豐。        

　　品嘗鮮美的壽長蠔，購買地道的山海特產，參加豐富的文化活動……當天，主辦方巧妙地將“吃、購、游、賞”融為一體，為市民游客提供了別樣的濱海旅游體驗。在開蠔大賽上，20位蠔農同臺競技，現場展示開蠔技巧，引來喝彩連連。        

　　走進“蠔享壽”驛站，憨態可掬的“蠔寶”正熱情迎客，紅、白、藍三色的集裝箱如巨型積木般堆疊，現代感十足。原生農漁超市里，人流如織，本地生姜、生態香米等各鎮特產集中展銷?！艾F在在‘家門口’就能買到全區各鎮的農特產品，生活環境也越來越漂亮了，平日里又多了個休閑好去處?！碑數卮迕耨T梅感慨道。        

　　該驛站項目負責人韓晨表示，作為西海岸濱海風光示范區的重要文旅節點，“蠔享壽”驛站不僅有效整合壽長蠔上下游產業鏈，形成從養殖、交易到加工、旅游的完整閉環，還串聯起周邊紅樹林生態觀光、濕地科普研學等業態，打造集咖啡休憩、精品民宿、親子露營、特產展銷于一體的多元消費場景，直接帶動壽長村村集體每年增收約30萬元，為周邊村民提供100余個就業崗位。        

　　夜幕降臨，“蠔”情盛宴拉開帷幕，3000余名市民游客歡聚在驛站廣場，300桌宴席一字排開，將活動推向高潮。伴隨著開場舞《歡樂陽東·粵韻飛揚》、歌曲《尋鮮大溝》、古箏合奏《醉美大溝》等節目陸續上演，以“一只蠔、一只蝦、一條魚”為主角的十二道本土風味依次登場，原只清蒸的壽長蠔鮮嫩彈牙，白灼蝦清甜爽口，清蒸石斑魚嫩滑鮮美……一道道特色美食受到了八方游客的普遍好評。        

　　“我是從湖南岳陽來的，第一次吃到這么鮮甜、沒有腥味的生蠔，節目也很精彩，這一趟來得值！”游客鄧雅琦興奮地說。市民鐘運月表示，她專門帶孩子來感受家鄉的美食和文化氛圍，非常有意義。        

　　這深入人心的“鮮”味，根植于大溝鎮扎實的產業基礎。壽長蠔是“全國名特優新農產品”，近年來大溝鎮全力推動蠔產業全鏈升級，目前全鎮蠔養殖面積約6000畝，年產值超億元，并推動產業、飲食、旅游深度融合，讓特色“土特產”成為鄉村振興的“金名片”。        據悉，本次活動還設有“蠔情萬丈”房車體驗周 、“鏡像西海岸”文藝賦能、“美食尋寶”綜藝、公共文化設施聯盟匯演等活動。從一顆肥美的壽長蠔延伸出一條完整的產業鏈，再到一幅串聯山海的風景長卷，本次“尋鮮之旅”，尋的是風物之鮮，謀的是發展之新，展現出陽東區向海圖強、城鄉融合的廣闊前景，為當地農文旅高質量發展注入了文化動力。