元旦當天，陽春市八甲鎮首屆八甲嘜菜文化節啟動，全方位展示八甲嘜菜的種植歷史、生長特性、烹飪方式及文化底蘊，進一步挖掘八甲嘜菜的文化內涵，提升品牌知名度與市場競爭力。

　　八甲嘜菜文化節在八甲鎮澄垌村舉行。活動現場，許多市民和游客朋友紛紛前來打卡陽春特色農產品，異常熱鬧。現場還展示了春砂仁、八甲嘜菜等各式各樣的特色農產品，市民和游客還可品嘗到一系列由八甲嘜菜為原材料制作而成的特色美食。此外，游客還可在農戶指導下，嘗試親手采摘新鮮脆嫩的八甲嘜菜，體驗收獲的喜悅。

　　在坎頭村八甲嘜菜種植基地，一場“嘜菜王”爭霸賽拉開序幕。種植專業戶帶著自己種植出來最長或最重的葉片等待測量，現場評選出八甲嘜菜單片葉片尺寸最長的達70厘米，單片葉片重量最重的達60.7克。

　　本次活動由八甲鎮政府主辦，八甲鎮澄垌村委會和徐屋村委會承辦。首屆八甲嘜菜文化節的圓滿舉辦，成功搭建了政企協作、產銷銜接、農文旅融合的對接平臺，有效拓寬了八甲嘜菜的銷售渠道，帶動了本地餐飲、住宿等相關產業的聯動發展。