10月1日，在陽春市東湖廣場舉辦的慶國慶、賀中秋活動上，陽春的澳洲堅果成了“主角”之一。市民紛紛搶著品嘗，稱贊道：“陽春種出的澳洲堅果品質好，值得‘囤一囤’。”

　　陽春市近20萬畝澳洲堅果已逐步進入豐產期，種植面積和產量穩居全省第一。受臺風“樺加沙”影響，幾千畝澳洲堅果受災，但省、市、縣、鎮四級農業農村部門迅速行動，助力農戶開展“救果”“救樹”，加緊搶收加工澳洲堅果，同時有序推進保險理賠等復工復產工作。

　　目前，陽春市澳洲堅果產業逐步恢復正常生產經營，每天可以提供150噸干果供應市場。經過10多年的發展，陽春澳洲堅果產業逐步從粗放式種植轉向精細化管理，并加快延伸至精深加工領域，布局拓展多樣化澳洲堅果產品市場。

　　四級農業農村部門聯動

　　助力農戶“救果”“救樹”

　　“省農業農村廳已經在協調保險公司盡快完成理賠工作。”10月1日上午，陽春市農業農村局局長蔡敏再次帶隊來到受災嚴重的廣東澳盛農業科技發展有限公司，一進門，該公司負責人廖景云便將這個好消息告訴蔡敏，并露出了久違的笑容，“希望盡快把保險理賠工作完成，將資金投入到種植園區的恢復工作中。”

　　受臺風“樺加沙”影響，陽春市春南片區澳洲堅果出現整棵吹翻、樹干折斷、倒伏等情況，其中崗美鎮和河口鎮受災最為嚴重。臺風過境后，省、市、縣、鎮四級農業農村部門馬上下沉受災一線，了解災情，傾聽種植戶的困難和需求，并組織農技人員和機械設備，幫助開展復產工作。

　　了解到當前種植戶面臨搶收鮮果和種植園區恢復均需大量資金投入后，陽春市委、市政府高度重視，專門召開救災復產專題會議研討災后復產工作，發動陽春市星寶堅果發展有限公司等龍頭企業開通“受災澳洲堅果鮮果優先收購通道”，優先對接受災區域種植戶，將損失降至最低。

　　“針對災情，陽春市委、市政府緊急出臺了兩年的貸款全貼息政策。”蔡敏介紹，有貸款貼息需求的農戶可以直接提交申請，通過金融優惠政策幫助解決當前的資金緊張問題，渡過難關。此外，災后第一時間，農業農村部門協調了有關農業保險機構，并及時趕赴現場，開展災情核實和保險理賠工作，其中澳洲堅果的60萬元預付理賠款已于9月28日撥付到廣東澳盛農業科技發展有限公司。

　　臺風一過，陽春市星寶堅果發展有限公司的加工車間便加緊運轉起來。農戶一車車的鮮果剛運到，馬上送到加工生產線。該公司負責人朱其欽介紹，目前，公司每天收購陽春本地鮮果70-80噸，再加上從外地收購回來的鮮果一共將近200噸，每天可以為市場提供60多噸干果。

　　從“賣原料”到“賣產品”

　　加工流通高地雛形漸顯

　　陽春豐饒的山地資源蘊藏無限生機。一直以來，陽春市委、市政府高度重視山地經濟，以做大做強陽春澳洲堅果特色產業為抓手，全力推動打造陽春堅果省級現代農業產業園。2024年，陽春市種植澳洲堅果面積19.6萬畝，掛果澳洲堅果共8.33萬畝，鮮果產量2.03萬噸，總產值7.3億元。

　　推進澳洲堅果“一村一品”項目，對新種澳洲堅果的種植主體進行每畝500元的補貼，政府補貼60%政策性農業保險費用…… 

　　10多年間，陽春市積極爭取上級有關項目資金的支持，統籌整合各類資源，以財政扶持的方式全方位、多渠道助推澳洲堅果產業發展。陽春澳洲堅果產業實現了從無到有、從小到大、從粗放式種植轉向精細化管理，成長為種植面積和產量穩居全省第一的支柱性產業。

　　目前，大力發展澳洲堅果加工，是陽春優化農業產業結構、打造特色優勢產業集群的重要一環。近年來，陽春積極推動澳洲堅果產業從“種植端”向“加工端”轉型，加快建設輻射全省、聯通全國的澳洲堅果加工流通中心，全力推進全產業鏈優化升級。

　　“轟隆隆……”10月1日，在陽春市合水鎮星寶澳洲堅果加工中心，機器轟鳴聲不絕于耳，澳洲堅果初加工全自動設備正在高效運行。工人們將一袋袋綠色的鮮果倒進流水線，經過脫皮、清洗、烘干、檢測、開口等工序，褐色油亮的澳洲堅果如珠玉般滾落。

　　這條忙碌的生產線，正是陽春從傳統產業向現代加工躍升的生動縮影。2023年9月，陽春市堅果加工中心——由陽春市星寶堅果發展有限公司建設的澳洲堅果初加工生產線建成投產，年加工能力3萬多噸。“目前鮮果產能還未能完全滿足加工需求。”朱其欽表示，“我們對陽春澳洲堅果產業很有信心。”

　　通過培育龍頭企業、建設標準化加工車間、引進先進設備等措施，陽春不斷夯實產業發展“硬支撐”。隨著加工能力的提升，陽春的澳洲堅果集散功能日益凸顯，不僅消化本地產能，每年還吸納來自省內其他地區及廣西等周邊產區的原料超4000噸，逐步形成區域性的澳洲堅果加工流通樞紐。

　　澳洲堅果富含不飽和脂肪酸，果仁中Omega-7等營養成分含量高，適合用于保健和護膚產品，精深加工前景廣闊、大有可為。初加工“破局”后，陽春并未止步，而是著力推動產業向精深加工領域“進軍”，通過技術創新推動澳洲堅果產業從初加工向精深加工轉變，全面提升產業效益，反哺種植戶。

　　在陽春市星寶堅果發展有限公司的展廳中心，澳洲堅果零食、澳洲堅果油、澳洲堅果護膚品等產品琳瑯滿目。“通過初加工，產品附加值顯著提升。”朱其欽十分看好產業前景，正在著力建設深加工中心，與高校、科研機構合作研發深加工產品，延伸至保健品、護膚品等高附加值領域。

　　此次受臺風影響的廣東澳盛農業科技發展有限公司，也正在積極謀劃擴大生產規模，重點布局取仁、榨油及成分萃取等精深加工生產線，進一步推動陽春澳洲堅果產業向高端化、多元化、品牌化邁進。

　　從“產一域”到“銷全國”

　　布局拓展多樣化產品市場

　　陽春澳洲堅果品質優良、營養豐富，是闖市場的最大底氣。但如何打破地域局限、走向更廣闊市場，是產業持續發展的關鍵課題。

　　面對產業發展的新機遇和廣闊市場，陽春積極構建多元化產品體系與全國性銷售網絡，“產地直銷+電商賦能”“品牌化+全渠道”等新模式日益涌現，市場知名度和競爭力不斷提升，更強勁的市場動能持續釋放，推動澳洲堅果從區域特產升級為備受消費者信賴的優質商品。

　　“目前，我們的澳洲堅果主要銷往浙江，以及廣州、江門等珠三角地區，深受消費者青睞。”朱其欽向記者介紹，公司一方面為經銷商提供零食原料等初加工澳洲堅果產品；另一方面重點打造自有品牌，借助電商等渠道售賣澳洲堅果飲品、澳洲堅果零食等多種產品。

　　對于市場拓展，廖景云也有了新想法。他計劃以社區為核心，打通這條連接消費者的“毛細血管”，用精準的社區推廣方式，通過社群運營、社區團購等模式，讓質優味美的陽春澳洲堅果，走進千家萬戶。

　　不僅要做好產品，更要做響品牌。近年來，陽春大力推進澳洲堅果區域公用品牌建設，形成品牌效應。目前，一批以“春堅”“欽陽”“澳盛堅果王”“澳力果”為代表的本地品牌迅速崛起。

　　與此同時，政府的扶持也為產業發展注入了強勁動力。近年來，我市積極開展農產品品牌推介活動，將多種陽春澳洲堅果加工產品帶到全國各地，面向當地消費者和采購商進行推介，既充分展現了陽春澳洲堅果的產品優勢，也吸引了更多有意愿合作的企業來到陽春。

　　一顆顆小堅果，自陽春的青山綠水間孕育而生，正躍出縣城、走向全國，如今成為帶動農民增收、促進產業振興的“金果”。跨越山海的澳洲堅果，見證了陽春從資源優勢到產業優勢的轉變，隨著產業鏈條延伸、市場持續拓展，“陽春堅果”的品牌將更加響亮。