“一夜情”咸魚
時間: 2014-08-08 11:15:00
來源: 本站
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“一夜情”咸魚,其實就是把剛撈捕上來的“金線”魚用粗鹽腌好,放在埕里或封上保鮮膜,放在冰箱一晚,第二天拿出來烹制時,先把粗鹽洗掉,然后曬干,放在油鍋里干煎,把魚的兩面煎至金黃,即可上碟。
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